Review
Bluder Cokro Roti Legendaris dari Madiun Mempunyai Rasa yang Khas
Bluder cokro adalah sejenis Kue Roti tradisional Indonesia yang berasal dari kota Malang di Jawa Timur.
Ini adalah jenis kue yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan kelapa, dan seringkali ditaburi dengan keju parut atau taburan cokelat. Nama “bluder” berasal dari kata Belanda “bloeder,” yang berarti “membengkak,” karena kue ini mengembang dan membengkak selama proses pembakaran. “Cokro” mengacu pada nama jalan tempat toko bluder cokro pertama kali dibuka di Kota madiun.
Sejarah Bluder Cokro
Bluder cokro pertama kali diciptakan pada tahun 1950-an oleh keluarga Tionghoa-Indonesia yang memiliki sebuah toko roti di Malang. Mereka terinspirasi oleh kue Belanda “tijgerbrood” atau “roti harimau,” yang merupakan jenis roti manis dengan pola garis-garis unik di bagian atasnya. Keluarga tersebut memutuskan untuk membuat versi mereka sendiri dari kue ini, dengan menggunakan bahan-bahan lokal seperti santan kelapa dan gula aren. Hasilnya adalah kue yang lezat dan unik yang cepat populer di kalangan penduduk setempat.
Baca juga:
Sejarah Roti Sisir, Kenapa di sebut Roti Sisir?Bisnis Kuliner Legendaris: Meraih Kesuksesan dan Keabadian dalam Dunia RasaAsal Usul Dan Sejarah Kue Pukis Berserta Varian Rasanya
Alasan Mengapa Anda Harus Mencoba Bluder Cokro
Bluder cokro bukan hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga mewakili perpaduan budaya yang berbeda di Indonesia. Penggunaan teknik yang terinspirasi dari Belanda dan bahan-bahan lokal membuatnya menjadi representasi yang sempurna dari sejarah dan warisan yang beragam di negara ini. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan berongga, dengan sedikit rasa manis dari santan kelapa dan gula aren. Toppingnya menambahkan sensasi renyah yang seimbang dengan kelembutan kue. Ini adalah camilan sempurna bagi mereka yang memiliki gigi manis, dan sangat cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.
Dimana Menemukan Bluder Cokro
Bluder cokro dapat ditemukan di banyak toko roti dan warung makan pinggir jalan di seluruh Indonesia, tetapi tempat terbaik untuk mencobanya adalah di Malang, tempat asalnya. Toko bluder cokro asli, yang terletak di Jalan Cokroaminoto, masih buka dan menyajikan versi tradisional dari kue tersebut. Namun, ada juga banyak toko dan warung lain di Malang yang menawarkan variasi unik mereka sendiri dari bluder cokro klasik.
Kesimpulan
Bluder cokro lebih dari sekadar camilan manis; ini adalah representasi dari budaya dan sejarah yang beragam di Indonesia. Rasa dan tekstur uniknya menjadikannya camilan wajib dicoba ketika mengunjungi negara ini. Jadi, jika Anda pernah berada di Indonesia, pastikan untuk menikmati camilan lezat dan tercinta ini. Pernahkah Anda mencoba bluder cokro sebelumnya? Beri tahu kami di kolom komentar di bawah.
-
Kuliner8 bulan ago
Kuliner Rumah Jendral: Merasakan Kelezatan dalam Sejuta Kenangan
-
Jajan8 bulan ago
Merek Makanan Terpopuler di Indonesia 2024: Menyelami Kelezatan yang Menggoda
-
Jajan9 bulan ago
Apa itu Health Of Immunity dan Bagaimana Cara Mengatasinya
-
Kuliner7 bulan ago
Analisis Dan Sejarah Kesuksesan Warteg Kharisma Bahari: Strategi Bisnis, Tantangan, dan Prospek Masa Depan
-
Peluang Usaha Kuliner6 bulan ago
Franchise Makanan Terlaris di Indonesia Pada Tahun 2024
-
Jajan8 bulan ago
Eksplorasi Nikmatnya Kuliner di Padang Panjang: Surga Rasa yang Tak Terlupakan
-
Jajan8 bulan ago
Menjelajahi Kelezatan Kuliner Terdekat Grand Indonesia: Sebuah Petualangan Gastronomi yang Memikat
-
Jajan8 bulan ago
Mengulas Peluang Bisnis Terdepan: Franchise Coklat dan Keajaibannya dalam Dunia Bisnis
You must be logged in to post a comment Login